Remerciement !

Je tiens à remercier tous ceux qui ont participé à la décoration de mon mur quand j'étais à Wallace...


et maintenant que je suis à Ferguson !


Et qui ont tout simplement contribué à mon bonheur ! :D

Wallace, c'est fini... Ferguson, me voilà !

L'année scolaire est terminée, il est donc temps de plier bagages et libérer la chambre. C'est ce que j'ai du faire il y a maintenant un peu plus d'une semaine. La résidence dans laquelle j'habitais, Sir Dan's, ferme l'été. J'ai du donc déménager à Whitney Hall. Les deux bâtiments sont à 100 mètres l'un de l'autre donc ce n'est pas grand chose sauf quand deux petits bras essaient de tout porter...
Après trois jours de déménagement (ne riez pas, il faut tout ranger puis tout transporter dans l'autre chambre puis tout nettoyer et puis dire aurevoir et c'est la dernière chose qui a prise le plus de temps!), je suis donc arrivée à Whitney Hall.

Ma nouvelle chambre (qui se trouve dans la maison Ferguson, d'où "Ferguson me voilà !") est plus grande par contre je n'ai jamais mais vraiment jamais le soleil. Ceci dit, il paraît qu'il fait trèèèès chaud l'été donc je serais sûrement contente dans quelques semaines!

Donc voici quelques photos de cette magnifique chambre! J'ai essayé d'innover pour la décoration et je dois avouer que je suis plutôt fière! ;D

Donc comme vous l'avez très certainement deviné: c'est mon lit avec un bureau.

Et ceci est le second bureau.
Ca c'est de la déco sur une mini étagère et dans le fond la porte d'entrée.
Et voilà ma photo préférée!

It's a big day today!

First of all, Bon anniversaire Charlène!!!! :D

Mon dernier message date d'il y a exactement un mois donc je me dis il est peut-être temps d'actualiser tout ça. Le truc c'est que rien de bien passionnant m'est arrivé ces derniers temps donc je n'ai pas grand chose à dire. Je vais quand même essayer de trouver deux ou trois photos!

Photos

Je viens de réaliser que quand on clique su les photos pour les agrandir, elles sont vraiment beaucoup top grandes. Donc une astuce, si jamais vous ne la connaissez pas, pour réduire la taille de la photo (après avoir cliquée dessus bien sûr!), il vous suffit d'appuyer sur Ctrl et tourner la molette de la souris. Et voilà vous avez pu modifier la taille de l'image qui s'affiche! Cool!
(Merci à Clément qui m'avait fait une démonstration de ce formidable mécanisme, si on peut appeler ça un mécanisme..., quelques temps auparavant en période de projet!... que de souvenirs...).

Spécialités de Montréal et autre...

Visiter Montréal c'est bien, mais goûter les spécialités c'est mieux!
Donc je me suis fait plaisir... oui parce qu'il faut quand même préciser que tous ces bons plats ne sont pas des plus diététiques...

Commençons par la Poutine.
Je n'ai pas pris de photos (plus de batterie...) mais je vous donne la recette:
un plat de frites
de la sauce brune
du fromage
et c'est prêt!!!
Pour voir le tout en images tapez "Poutine" sur google et vous aurez plein de photos!
C'est bon mais c'est vite écœurant.

Ensuite nous avons aussi goûté la tire d'érable.
De quoi s'agit-il? C'est du sirop d'érable porté à ébullition et ensuite versé sur de la glace. Le sirop durcit donc sur la glace. Avec un bâton il faut rouler le sirop d'érable et ça forme une sorte de sucette au sirop d'érable. Comme pour la poutine, c'est bon mais un peu écœurant à la fin.


Ensuite et enfin (pour les spécialités du pays ou de la région), nous avons les Beaver Tails ou Queues de Castor.
Ce ne sont pas des Queues de Castor au sens propre mais c'est une pâtisserie, idem pas diététique du tout!

Il s'agit d'une pâte à base de sucre, d'eau, de farine, de levure, d'œufs, de lait et d'un soupçon de sel (je crois n'avoir rien oublié mais c'est pareil, tout est sur internet!) qu'il faut ensuite laisser reposer. Ensuite hop plongez le tout dans la friture!Une fois ressorti du bain d'huile, badigeonnez de ce que vous aimez (la spécialité c'est celui au sirop d'érable, très bon! j'ai aussi goûté au Nutella... pas besoin de faire de commentaires!).
Ce jour là, la batterie de mon appareil photos était pleine et j'ai pensé à prendre des photos de cette spécialité québécoise donc je me suis faite plaisir!
Vous pouvez donc voir l'évolution de ma beaver tail au Nutella!
Je tiens à préciser qu'on a tellement aimé les beaver tails qu'on a voulu en prendre une le dernier jour avant de retourner à Toronto. Vous pouvez imaginer à quel point la déception fut grande une fois que nous sommes arrivées devant le 'magasin' de Beaver Tails... fermé! Heureusement, sauvées du Ciel, un employé était à l'intérieur, on a donc patiemment attendues l'ouverture! (Sur la photo, je suis en train d'espérer de voir quelqu'un à l'intérieur!).

Quitte à découvrir des spécialités, autant s'ouvrir au monde entier! Donc c'est aussi à Montréal que j'ai découvert une délicieuse pâtisserie turque (gâteau national en Turquie et en Grèce mais je ne sais pas où son histoire à commencé): la(ou le?) baklawa. Encore une fois dans le genre diététique...
Je suis en fait en train de me demander... comment ça se fait qu'on n'en ai pas mangé en Grèce... étrange! A moins que je ne m'en souvienne pas...
Bref, tout ce que j'ai à dire : "Goûtez cette pâtisserie!".

Et pour finir, nous sommes allées dans une charcuterie hébraique, LA charcuterie hébraique de Montréal, très réputée! Ca ne paie pas de mine de l'extérieur et pourtant il faut faire la queue avant d'y rentrer! Au menu sandwich de viande d'agneau fumée (smoked lamb, ça sonne mieux en anglais) et frites (ah oui, oui, oui, toujours aussi léger et bon pour la santé!). C'était super bon! Un vrai délice! (Je me répète...) Idem, vous devez aller à Montréal goûter ça!^^

Imagine

Nous avons eu la chance d'aller à Montréal au moment où l'exposition sur John Lennon et Yoko Ono avait lieu au Musée des Beaux Arts. Cette expo est vraiment bien faite! J'aurai pu rester des heures là-bas! Je vous laisse découvrir les photos.

Piano de John Lennon !

Peace Tree.

Un message sur un des peace trees.

Mon message que j'ai laissé sur un des peace trees.

Juste pour mes Lavallois préférés!

Ok vous n'êtes pas tous Lavallois (je n'en suis même pas une...) mais cet 'article' est spécialement écrit pour tous ceux des environs de Laval (comme St Berth, Ernée, Ahuillé, Cossé, St George Buttavent... et j'en passe, d'ailleurs le Bourny ça fait bien parti de Laval?). En gros pour ne pas faire de jaloux, c'est pour tous les Mayennais! (Vive la Mayenne!!!)
Quatre lignes tout ça pour dire "spécial dédicace pour les Mayennais!" ...


PS: faites moi plaisir, commentez!!! :D (cet article ou un autre!)