Mont Royal

C'est un grand parc super sympa encore enneigé! (oui oui encore enneigé!). Bon je suis désolée mais là je suis en manque d'inspiration donc je vous mets les photos et vous aurez les commentaires plus tard (ou pas)!

Neige sur Toronto

En Avril, le 7 Avril plus précisément, il a neigé! Tout le monde pensait en avoir fini avec la neige... et non! Je dirais que le sol était recouvert de quelques milimètres. Ca ne m'a pas tellement dérangée, j'adore la neige! Bien sûr comme il fait bien plus chaud qu'en Janvier-Février (disons que les températures sont positives), la neige a très vite fondue...

J'ai pris ces photos de ma chambre (c'est le petit détail qui change tout!).

Le bus

En allant à la ferme et au musée Mc Michael, on a pris un bus, vous savez ces bus jaunes comme dans les films! Vous imaginez l'émotion pour moi!!! :D

Ces bus sont vraiment imposants, surtout vu de face! C'est confortable, enfin c'est un bus quoi!

Moi coincée dans le bus (alors que la porte est ouverte!).
J'aime bien cette photo! Regardez bien je suis cachée!^^

Maple Farm Syrup

Le sirop d'érable est une des spécialités canadiennes. C'est bien intéressant tout ça mais comment est-ce que c'est fabriqué? Eh bien, pour vous je suis partie à la découverte de la production de sirop d'érable.

Je trouve cette photo interessante... toilettes en pleine nature, sans porte!

Après avoir marché de longues heures dans des forêts, sur la route (dadam dadamdamdam... petite référence à Jean-Louis Aubert)... je suis arrivée dans une ferme où ils fabriquent du sirop d'érable!


Ca c'est pour que vous puissiez partager cette aventure dans la forêt...
Bon, ok j'avoue on a pris le bus et j'ai filmé ça quand je suis allée me promener dans la forêt mais c'était pour donner un petit côté aventure à cette découverte!^^

Donc après avoir pris un tracteur (on est allé sur les remorques)
pour accéder à la maple cabin
nous avons enfin suivi le fil de la production du sirop d'érable.

Si ça s'appelle sirop d'érable, ce n'est pas du hasard. C'est pour la simple raison que c'est fabriqué à partir de la sève d'érable.
Donc il faut commencer par fair un trou dans le tronc de l'arbre. En général, ils font deux ou trois trous dans chaque arbres mais ça dépend de l'âge de l'arbre. Une fois qu'un érable a trois trous, ils n'utilisent pas ceux là indéfiniment, ils en font d'autres ailleurs du coup les troncs sont complètement martyrisés... Bon il faut savoir que l'arbre n'a pas besoin de la sève qui est récupérée, ils prennent juste ce dont l'arbre n'a pas besoin.
Ensuite il faut récupérer la sève. Alors pendant un temps ils mettaient des sceaux:
(remarquez sur cette formidable photo qu'une goutte de sève vient de tomber dans le sceau! Je suis trop fière de moi!^^).
Le problème c'est que quand vous produisez le sirop d'érable et que vous devez révupérer la sève de centaines d'arbres, ça prend un peu de temps... Du coup ils ont eu une idée! "Tiens, si on reliait tous les arbres par des tuyaux" et ça donne:
Ici on ne voit qu'un petit tuyau mais il y en a plein partout, je vous laisse imaginer!
Une fois la sève récupérée, il faut la porter à ébulition parce qu'elle est principalement constituée d'eau.
Ca c'est pour qu'une bonne partie de l'eau s'évapore, ensuite ils remettent le tout à chauffer mais cette fois avec la température régulée.
C'est prêt!
Une fois le petit tour fini, on a eu le droit de goûter des pancakes au beurre fondu et au sirop d'érable. Pas très diététique mais délicieux!!!
Arpès ça je suis allée faire un petit tour dans la forêt. Le lac était encore gelé (on était en Mars).
C'est tellement beau...

Mc Michael

Mc Michael regroupe en majorité des oeuvres d'art du groupe des Sept. Franklin Carmichael, Lawren Harris, A.Y. Jackson, Franz Johnston, Arthur Lismer, J.E.H MacDonald et F.H. Varley sont les membre de ce groupe d'artistes contemporains.
Le musée se situe en pleine nature, la vue est imprenable! Je serais bien restée des heures dans ce musées (pas que pour la vue mais aussi pour les oeuvres!).


Les photos sont interdites dans le musées donc il faudra vous contenter de photos de l'extérieur! Mais si vous voulez voir les oeuvres de ces artistes, vous pourvez faire qq recherches rapides sur internet, ça vaut le coup!

Il ya avait aussi une exposition sur Karsh. C'est un photographe qui a pris beacucoup de photos pour des journaux, par exemple Times. Parmi les personnalités: Winston Churchill, Einstein, Salvador Dali, Fidel Castro, Jean Paul II et bien d'autres. Il vous suffit juste de taper "Yousuf Karsh" sur google et dans "images" vous verrez plusieurs des portraits qu'il a fait. Ca vaut le coup de jeter un coup d'oeil!