et maintenant que je suis à Ferguson !
Et qui ont tout simplement contribué à mon bonheur ! :D
mardi 19 mai 2009
Remerciement !
Je tiens à remercier tous ceux qui ont participé à la décoration de mon mur quand j'étais à Wallace...
et maintenant que je suis à Ferguson !
Et qui ont tout simplement contribué à mon bonheur ! :D
et maintenant que je suis à Ferguson !
Et qui ont tout simplement contribué à mon bonheur ! :D
Wallace, c'est fini... Ferguson, me voilà !
L'année scolaire est terminée, il est donc temps de plier bagages et libérer la chambre. C'est ce que j'ai du faire il y a maintenant un peu plus d'une semaine. La résidence dans laquelle j'habitais, Sir Dan's, ferme l'été. J'ai du donc déménager à Whitney Hall. Les deux bâtiments sont à 100 mètres l'un de l'autre donc ce n'est pas grand chose sauf quand deux petits bras essaient de tout porter...
Après trois jours de déménagement (ne riez pas, il faut tout ranger puis tout transporter dans l'autre chambre puis tout nettoyer et puis dire aurevoir et c'est la dernière chose qui a prise le plus de temps!), je suis donc arrivée à Whitney Hall.
Ma nouvelle chambre (qui se trouve dans la maison Ferguson, d'où "Ferguson me voilà !") est plus grande par contre je n'ai jamais mais vraiment jamais le soleil. Ceci dit, il paraît qu'il fait trèèèès chaud l'été donc je serais sûrement contente dans quelques semaines!
Donc voici quelques photos de cette magnifique chambre! J'ai essayé d'innover pour la décoration et je dois avouer que je suis plutôt fière! ;D
Donc comme vous l'avez très certainement deviné: c'est mon lit avec un bureau.
Et ceci est le second bureau.
Ca c'est de la déco sur une mini étagère et dans le fond la porte d'entrée.
Et voilà ma photo préférée!
Après trois jours de déménagement (ne riez pas, il faut tout ranger puis tout transporter dans l'autre chambre puis tout nettoyer et puis dire aurevoir et c'est la dernière chose qui a prise le plus de temps!), je suis donc arrivée à Whitney Hall.
Ma nouvelle chambre (qui se trouve dans la maison Ferguson, d'où "Ferguson me voilà !") est plus grande par contre je n'ai jamais mais vraiment jamais le soleil. Ceci dit, il paraît qu'il fait trèèèès chaud l'été donc je serais sûrement contente dans quelques semaines!
Donc voici quelques photos de cette magnifique chambre! J'ai essayé d'innover pour la décoration et je dois avouer que je suis plutôt fière! ;D
Donc comme vous l'avez très certainement deviné: c'est mon lit avec un bureau.
Et ceci est le second bureau.
Ca c'est de la déco sur une mini étagère et dans le fond la porte d'entrée.
Et voilà ma photo préférée!
It's a big day today!
First of all, Bon anniversaire Charlène!!!! :D
Mon dernier message date d'il y a exactement un mois donc je me dis il est peut-être temps d'actualiser tout ça. Le truc c'est que rien de bien passionnant m'est arrivé ces derniers temps donc je n'ai pas grand chose à dire. Je vais quand même essayer de trouver deux ou trois photos!
Mon dernier message date d'il y a exactement un mois donc je me dis il est peut-être temps d'actualiser tout ça. Le truc c'est que rien de bien passionnant m'est arrivé ces derniers temps donc je n'ai pas grand chose à dire. Je vais quand même essayer de trouver deux ou trois photos!
dimanche 19 avril 2009
Photos
Je viens de réaliser que quand on clique su les photos pour les agrandir, elles sont vraiment beaucoup top grandes. Donc une astuce, si jamais vous ne la connaissez pas, pour réduire la taille de la photo (après avoir cliquée dessus bien sûr!), il vous suffit d'appuyer sur Ctrl et tourner la molette de la souris. Et voilà vous avez pu modifier la taille de l'image qui s'affiche! Cool!
(Merci à Clément qui m'avait fait une démonstration de ce formidable mécanisme, si on peut appeler ça un mécanisme..., quelques temps auparavant en période de projet!... que de souvenirs...).
(Merci à Clément qui m'avait fait une démonstration de ce formidable mécanisme, si on peut appeler ça un mécanisme..., quelques temps auparavant en période de projet!... que de souvenirs...).
Spécialités de Montréal et autre...
Visiter Montréal c'est bien, mais goûter les spécialités c'est mieux!
Donc je me suis fait plaisir... oui parce qu'il faut quand même préciser que tous ces bons plats ne sont pas des plus diététiques...
Commençons par la Poutine.
Je n'ai pas pris de photos (plus de batterie...) mais je vous donne la recette:
un plat de frites
de la sauce brune
du fromage
et c'est prêt!!!
Pour voir le tout en images tapez "Poutine" sur google et vous aurez plein de photos!
C'est bon mais c'est vite écœurant.
Ensuite nous avons aussi goûté la tire d'érable.
De quoi s'agit-il? C'est du sirop d'érable porté à ébullition et ensuite versé sur de la glace. Le sirop durcit donc sur la glace. Avec un bâton il faut rouler le sirop d'érable et ça forme une sorte de sucette au sirop d'érable. Comme pour la poutine, c'est bon mais un peu écœurant à la fin.
Ensuite et enfin (pour les spécialités du pays ou de la région), nous avons les Beaver Tails ou Queues de Castor.
Ce ne sont pas des Queues de Castor au sens propre mais c'est une pâtisserie, idem pas diététique du tout!
Il s'agit d'une pâte à base de sucre, d'eau, de farine, de levure, d'œufs, de lait et d'un soupçon de sel (je crois n'avoir rien oublié mais c'est pareil, tout est sur internet!) qu'il faut ensuite laisser reposer. Ensuite hop plongez le tout dans la friture!Une fois ressorti du bain d'huile, badigeonnez de ce que vous aimez (la spécialité c'est celui au sirop d'érable, très bon! j'ai aussi goûté au Nutella... pas besoin de faire de commentaires!).
Ce jour là, la batterie de mon appareil photos était pleine et j'ai pensé à prendre des photos de cette spécialité québécoise donc je me suis faite plaisir!
Vous pouvez donc voir l'évolution de ma beaver tail au Nutella!
Je tiens à préciser qu'on a tellement aimé les beaver tails qu'on a voulu en prendre une le dernier jour avant de retourner à Toronto. Vous pouvez imaginer à quel point la déception fut grande une fois que nous sommes arrivées devant le 'magasin' de Beaver Tails... fermé! Heureusement, sauvées du Ciel, un employé était à l'intérieur, on a donc patiemment attendues l'ouverture! (Sur la photo, je suis en train d'espérer de voir quelqu'un à l'intérieur!).
Quitte à découvrir des spécialités, autant s'ouvrir au monde entier! Donc c'est aussi à Montréal que j'ai découvert une délicieuse pâtisserie turque (gâteau national en Turquie et en Grèce mais je ne sais pas où son histoire à commencé): la(ou le?) baklawa. Encore une fois dans le genre diététique...
Je suis en fait en train de me demander... comment ça se fait qu'on n'en ai pas mangé en Grèce... étrange! A moins que je ne m'en souvienne pas...
Bref, tout ce que j'ai à dire : "Goûtez cette pâtisserie!".
Et pour finir, nous sommes allées dans une charcuterie hébraique, LA charcuterie hébraique de Montréal, très réputée! Ca ne paie pas de mine de l'extérieur et pourtant il faut faire la queue avant d'y rentrer! Au menu sandwich de viande d'agneau fumée (smoked lamb, ça sonne mieux en anglais) et frites (ah oui, oui, oui, toujours aussi léger et bon pour la santé!). C'était super bon! Un vrai délice! (Je me répète...) Idem, vous devez aller à Montréal goûter ça!^^
Donc je me suis fait plaisir... oui parce qu'il faut quand même préciser que tous ces bons plats ne sont pas des plus diététiques...
Commençons par la Poutine.
Je n'ai pas pris de photos (plus de batterie...) mais je vous donne la recette:
un plat de frites
de la sauce brune
du fromage
et c'est prêt!!!
Pour voir le tout en images tapez "Poutine" sur google et vous aurez plein de photos!
C'est bon mais c'est vite écœurant.
Ensuite nous avons aussi goûté la tire d'érable.
De quoi s'agit-il? C'est du sirop d'érable porté à ébullition et ensuite versé sur de la glace. Le sirop durcit donc sur la glace. Avec un bâton il faut rouler le sirop d'érable et ça forme une sorte de sucette au sirop d'érable. Comme pour la poutine, c'est bon mais un peu écœurant à la fin.
Ensuite et enfin (pour les spécialités du pays ou de la région), nous avons les Beaver Tails ou Queues de Castor.
Ce ne sont pas des Queues de Castor au sens propre mais c'est une pâtisserie, idem pas diététique du tout!
Il s'agit d'une pâte à base de sucre, d'eau, de farine, de levure, d'œufs, de lait et d'un soupçon de sel (je crois n'avoir rien oublié mais c'est pareil, tout est sur internet!) qu'il faut ensuite laisser reposer. Ensuite hop plongez le tout dans la friture!Une fois ressorti du bain d'huile, badigeonnez de ce que vous aimez (la spécialité c'est celui au sirop d'érable, très bon! j'ai aussi goûté au Nutella... pas besoin de faire de commentaires!).
Ce jour là, la batterie de mon appareil photos était pleine et j'ai pensé à prendre des photos de cette spécialité québécoise donc je me suis faite plaisir!
Vous pouvez donc voir l'évolution de ma beaver tail au Nutella!
Je tiens à préciser qu'on a tellement aimé les beaver tails qu'on a voulu en prendre une le dernier jour avant de retourner à Toronto. Vous pouvez imaginer à quel point la déception fut grande une fois que nous sommes arrivées devant le 'magasin' de Beaver Tails... fermé! Heureusement, sauvées du Ciel, un employé était à l'intérieur, on a donc patiemment attendues l'ouverture! (Sur la photo, je suis en train d'espérer de voir quelqu'un à l'intérieur!).Quitte à découvrir des spécialités, autant s'ouvrir au monde entier! Donc c'est aussi à Montréal que j'ai découvert une délicieuse pâtisserie turque (gâteau national en Turquie et en Grèce mais je ne sais pas où son histoire à commencé): la(ou le?) baklawa. Encore une fois dans le genre diététique...
Je suis en fait en train de me demander... comment ça se fait qu'on n'en ai pas mangé en Grèce... étrange! A moins que je ne m'en souvienne pas...
Bref, tout ce que j'ai à dire : "Goûtez cette pâtisserie!".Et pour finir, nous sommes allées dans une charcuterie hébraique, LA charcuterie hébraique de Montréal, très réputée! Ca ne paie pas de mine de l'extérieur et pourtant il faut faire la queue avant d'y rentrer! Au menu sandwich de viande d'agneau fumée (smoked lamb, ça sonne mieux en anglais) et frites (ah oui, oui, oui, toujours aussi léger et bon pour la santé!). C'était super bon! Un vrai délice! (Je me répète...) Idem, vous devez aller à Montréal goûter ça!^^
vendredi 17 avril 2009
Imagine
Nous avons eu la chance d'aller à Montréal au moment où l'exposition sur John Lennon et Yoko Ono avait lieu au Musée des Beaux Arts. Cette expo est vraiment bien faite! J'aurai pu rester des heures là-bas! Je vous laisse découvrir les photos.
Piano de John Lennon !
Peace Tree.
Un message sur un des peace trees.
Mon message que j'ai laissé sur un des peace trees.
Juste pour mes Lavallois préférés!
Ok vous n'êtes pas tous Lavallois (je n'en suis même pas une...) mais cet 'article' est spécialement écrit pour tous ceux des environs de Laval (comme St Berth, Ernée, Ahuillé, Cossé, St George Buttavent... et j'en passe, d'ailleurs le Bourny ça fait bien parti de Laval?). En gros pour ne pas faire de jaloux, c'est pour tous les Mayennais! (Vive la Mayenne!!!)
Quatre lignes tout ça pour dire "spécial dédicace pour les Mayennais!" ...
PS: faites moi plaisir, commentez!!! :D (cet article ou un autre!)
Quatre lignes tout ça pour dire "spécial dédicace pour les Mayennais!" ...
PS: faites moi plaisir, commentez!!! :D (cet article ou un autre!)
jeudi 16 avril 2009
Mont Royal
C'est un grand parc super sympa encore enneigé! (oui oui encore enneigé!). Bon je suis désolée mais là je suis en manque d'inspiration donc je vous mets les photos et vous aurez les commentaires plus tard (ou pas)!
Neige sur Toronto
En Avril, le 7 Avril plus précisément, il a neigé! Tout le monde pensait en avoir fini avec la neige... et non! Je dirais que le sol était recouvert de quelques milimètres. Ca ne m'a pas tellement dérangée, j'adore la neige! Bien sûr comme il fait bien plus chaud qu'en Janvier-Février (disons que les températures sont positives), la neige a très vite fondue...
J'ai pris ces photos de ma chambre (c'est le petit détail qui change tout!).
Le bus
En allant à la ferme et au musée Mc Michael, on a pris un bus, vous savez ces bus jaunes comme dans les films! Vous imaginez l'émotion pour moi!!! :D
Ces bus sont vraiment imposants, surtout vu de face! C'est confortable, enfin c'est un bus quoi!
Moi coincée dans le bus (alors que la porte est ouverte!).
J'aime bien cette photo! Regardez bien je suis cachée!^^Maple Farm Syrup
Le sirop d'érable est une des spécialités canadiennes. C'est bien intéressant tout ça mais comment est-ce que c'est fabriqué? Eh bien, pour vous je suis partie à la découverte de la production de sirop d'érable.
Je trouve cette photo interessante... toilettes en pleine nature, sans porte!
Après avoir marché de longues heures dans des forêts, sur la route (dadam dadamdamdam... petite référence à Jean-Louis Aubert)... je suis arrivée dans une ferme où ils fabriquent du sirop d'érable!
Ca c'est pour que vous puissiez partager cette aventure dans la forêt...
Bon, ok j'avoue on a pris le bus et j'ai filmé ça quand je suis allée me promener dans la forêt mais c'était pour donner un petit côté aventure à cette découverte!^^
Je trouve cette photo interessante... toilettes en pleine nature, sans porte!
Ca c'est pour que vous puissiez partager cette aventure dans la forêt...
Bon, ok j'avoue on a pris le bus et j'ai filmé ça quand je suis allée me promener dans la forêt mais c'était pour donner un petit côté aventure à cette découverte!^^
Donc après avoir pris un tracteur (on est allé sur les remorques)
pour accéder à la maple cabin
nous avons enfin suivi le fil de la production du sirop d'érable.
Si ça s'appelle sirop d'érable, ce n'est pas du hasard. C'est pour la simple raison que c'est fabriqué à partir de la sève d'érable.
Donc il faut commencer par fair un trou dans le tronc de l'arbre. En général, ils font deux ou trois trous dans chaque arbres mais ça dépend de l'âge de l'arbre. Une fois qu'un érable a trois trous, ils n'utilisent pas ceux là indéfiniment, ils en font d'autres ailleurs du coup les troncs sont complètement martyrisés... Bon il faut savoir que l'arbre n'a pas besoin de la sève qui est récupérée, ils prennent juste ce dont l'arbre n'a pas besoin.
Ensuite il faut récupérer la sève. Alors pendant un temps ils mettaient des sceaux:
(remarquez sur cette formidable photo qu'une goutte de sève vient de tomber dans le sceau! Je suis trop fière de moi!^^).
Le problème c'est que quand vous produisez le sirop d'érable et que vous devez révupérer la sève de centaines d'arbres, ça prend un peu de temps... Du coup ils ont eu une idée! "Tiens, si on reliait tous les arbres par des tuyaux" et ça donne:
Ici on ne voit qu'un petit tuyau mais il y en a plein partout, je vous laisse imaginer!
Une fois la sève récupérée, il faut la porter à ébulition parce qu'elle est principalement constituée d'eau.
Ca c'est pour qu'une bonne partie de l'eau s'évapore, ensuite ils remettent le tout à chauffer mais cette fois avec la température régulée.
C'est prêt!
Une fois le petit tour fini, on a eu le droit de goûter des pancakes au beurre fondu et au sirop d'érable. Pas très diététique mais délicieux!!!
Arpès ça je suis allée faire un petit tour dans la forêt. Le lac était encore gelé (on était en Mars).
C'est tellement beau...
pour accéder à la maple cabin
nous avons enfin suivi le fil de la production du sirop d'érable.Si ça s'appelle sirop d'érable, ce n'est pas du hasard. C'est pour la simple raison que c'est fabriqué à partir de la sève d'érable.
Donc il faut commencer par fair un trou dans le tronc de l'arbre. En général, ils font deux ou trois trous dans chaque arbres mais ça dépend de l'âge de l'arbre. Une fois qu'un érable a trois trous, ils n'utilisent pas ceux là indéfiniment, ils en font d'autres ailleurs du coup les troncs sont complètement martyrisés... Bon il faut savoir que l'arbre n'a pas besoin de la sève qui est récupérée, ils prennent juste ce dont l'arbre n'a pas besoin.
Ensuite il faut récupérer la sève. Alors pendant un temps ils mettaient des sceaux:
(remarquez sur cette formidable photo qu'une goutte de sève vient de tomber dans le sceau! Je suis trop fière de moi!^^).Le problème c'est que quand vous produisez le sirop d'érable et que vous devez révupérer la sève de centaines d'arbres, ça prend un peu de temps... Du coup ils ont eu une idée! "Tiens, si on reliait tous les arbres par des tuyaux" et ça donne:
Ici on ne voit qu'un petit tuyau mais il y en a plein partout, je vous laisse imaginer!Une fois la sève récupérée, il faut la porter à ébulition parce qu'elle est principalement constituée d'eau.
Ca c'est pour qu'une bonne partie de l'eau s'évapore, ensuite ils remettent le tout à chauffer mais cette fois avec la température régulée.
C'est prêt!Une fois le petit tour fini, on a eu le droit de goûter des pancakes au beurre fondu et au sirop d'érable. Pas très diététique mais délicieux!!!
Arpès ça je suis allée faire un petit tour dans la forêt. Le lac était encore gelé (on était en Mars).
C'est tellement beau...Mc Michael
Mc Michael regroupe en majorité des oeuvres d'art du groupe des Sept. Franklin Carmichael, Lawren Harris, A.Y. Jackson, Franz Johnston, Arthur Lismer, J.E.H MacDonald et F.H. Varley sont les membre de ce groupe d'artistes contemporains.
Le musée se situe en pleine nature, la vue est imprenable! Je serais bien restée des heures dans ce musées (pas que pour la vue mais aussi pour les oeuvres!).
Les photos sont interdites dans le musées donc il faudra vous contenter de photos de l'extérieur! Mais si vous voulez voir les oeuvres de ces artistes, vous pourvez faire qq recherches rapides sur internet, ça vaut le coup!
Il ya avait aussi une exposition sur Karsh. C'est un photographe qui a pris beacucoup de photos pour des journaux, par exemple Times. Parmi les personnalités: Winston Churchill, Einstein, Salvador Dali, Fidel Castro, Jean Paul II et bien d'autres. Il vous suffit juste de taper "Yousuf Karsh" sur google et dans "images" vous verrez plusieurs des portraits qu'il a fait. Ca vaut le coup de jeter un coup d'oeil!
mercredi 15 avril 2009
Niagara Falls
Chutes américaines à gauche et chutes canadiennes à droite, arc-en ciel au milieu.Devinez quoi... mi-mars, les chutes sont encore sous la neige! C'est magnifique.
Les chutes sont divisées en deux: il y a les chutes américaines et les chutes canadiennes.
Chutes américaines.
Chutes canadiennes (en forme de fer à cheval). Remarquez l'oiseau qui vole au milieu des chutes!
Enfin ce qui ets à retenir c'est que les chutes font 51 mètres de haut (ce qui n'est pas extrèmement impressionnant, il y a plus haut!) mais c'est le débit et la longueur des chutes qui sont le plus impressionnants.
Moi et les chutes!Une dernière photo pour la route:
J'adore celle-là! Ce sont les chutes canadiennes vu de côté, je vais me répéter mais c'est vraiment impressionnant. On se gèle les fesses parce qu'il y a du vent et il fait froid mais ça vaut plus que le coup! En plus on avait un superbe soleil comme vous pouvez le voir sur cette photo! Voilà pour la journée aux Chutes du Niagara.
J'adore celle-là! Ce sont les chutes canadiennes vu de côté, je vais me répéter mais c'est vraiment impressionnant. On se gèle les fesses parce qu'il y a du vent et il fait froid mais ça vaut plus que le coup! En plus on avait un superbe soleil comme vous pouvez le voir sur cette photo! Voilà pour la journée aux Chutes du Niagara.Bata shoe museum
Voici le fameux musée de chaussures dont je vous ai déjà parlé dans mes mails. Et oui la chaussure a une histoire, une longue histoire!
Voici quelques modèles.
Au dessus, vous pouvez admirer des chaussures portées par Roger Federer. Mais attention, ce ne sont pas de simples chaussures qu'il a porté un jour en allant faire son footing. Ils les a porté pendant le tournois de Roland Garros de 2005!
Certains d'entre vous reconnaissent sûrement les chaussures des... Spice Girls!
On n'y pense pas forcément mais en fiat il existe une gamme impressionnante de chaussures. Chaque discipline exige un certain type de chaussures:
Et bien sûr, depuis des siècles, les chaussures révèlent le statut social de celui qui la porte. D'ailleurs, petit fait historique, à l'époque du Roi Soleil hommes et femmes de la cour portaient des talons. C'est juste qu'avec le temps, les hommes les ont abandonnés...
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